
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda como fazer uma deliciosa Polenta mole. Receita abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>1 xícara e meia de chá de fubá</li>



<li>1 litro de água</li>



<li>1 colher de sopa de manteiga</li>



<li>1 cubo de caldo de legumes</li>



<li>Sal a gosto</li>



<li>200 gramas de muçarela</li>



<li>Carne Moída</li>



<li>Meio quilo de carne moída</li>



<li>2 colheres (de sopa) de óleo</li>



<li>Meia cebola picada</li>



<li>2 dentes de alho amassados</li>



<li>1 tomate picado</li>



<li>1 tablete de caldo de costela</li>



<li>Meia lata de molho de tomate</li>



<li>2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha verde picadas</li>



<li>Colorau a gosto</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Carne moída</li>



<li>Refogue o alho e a cebola no óleo.</li>



<li>Acrescente o tomate e o caldo de costela.</li>



<li>Junte a carne moída e refogue mais um pouco.</li>



<li>Coloque o molho de tomates, a salsinha, a cebolinha e meio copo de água.</li>



<li>Acerte o sal e coloque mais ou menos 1 colher de sobremesa de colorau.</li>



<li>Deixe cozinhar até o molho engrossar um pouco.</li>



<li>Reserve.</li>



<li>Polenta</li>



<li>Coloque o fubá em uma vasilha , acrescente 2 copos de água e dissolva o fubá até ficar um líquido sem pelotas.</li>



<li>Coloque em uma panela a manteiga, o caldo, o restante da água, o fubá que já está dissolvido e deixe levantar fervura.</li>



<li>Abaixe o fogo.</li>



<li>Deixe ferver por uns 20 minutos, sem parar de mexer.</li>



<li>Reserve.</li>



<li>Montagem</li>



<li>Coloque em um prato a polenta.</li>



<li>Arrume o queijo muçarela por cima.</li>



<li>Coloque a carne moída e sirva.</li>
</ul>

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