Essa é uma receita de Picadinho de Forno diferente, deliciosa e fácil de fazer que pode render até um dinheirinho extra para o final de semana. O picadinho de forno acompanha bem com um arroz branco ou um macarrão alho e óleo e salada. Não perca tempo e experimente essa delícia, vamos aos ingredientes e modo de preparo!
PICADINHO DE FORNO
INGREDIENTES
- 500g de carne da sua preferência cortada em tiras;
- 1 cebola média cortada grosseiramente;
- 1 xícara de chá de molho pronto;
- 4 dentes de alho amassados;
- 1 caixinha de creme de leite de 200ml;
- 1kg de batata cozida e espremida;
- Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto;
- 2 colheres de sopa de molho inglês;
- 2 xícaras de chá de queijo mussarela ralado;
- 2 colheres de sopa de azeite.
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela ou frigideira, aqueça o azeite e adicione a cebola cortada em quadradinhos, deixando fritar até começar a dourar.
- Acrescente o alho e deixe fritar por mais um minuto.
- Adicione a carne e misture com a cebola e o alho, deixando fritar até começar a ficar dourada. Não mexa muito para evitar que solte água. Deixe a carne bem aberta na panela.
- Tempere com sal, pimenta do reino, noz-moscada e molho inglês.
- Adicione o molho pronto e misture bem.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite na panela.
- Em um refratário, coloque uma camada de batata cozida e espremida. Em seguida, coloque a mistura de carne com molho.
- Cubra com o queijo mussarela ralado.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
- Sirva quente e bom apetite!
