
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda como fazer uma deliciosa Carne ao molho madeira. Receita abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>1 xícara de chá de caldo de carne</p>



<p>1 colher de chá de mostarda</p>



<p>100 gramas de cogumelos cortados</p>



<p>2 colheres de sopa de azeite</p>



<p>Folhas frescas de tomilho</p>



<p>300 gramas de patinho</p>



<p>Sal e pimenta do reino a gosto</p>



<p>3 colheres de sopa óleo</p>



<p>1 colher de sopa de manteiga</p>



<p>1 colher de sobremesa de farinha de trigo</p>



<p>40 ml de vinho madeira</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<p>Tempere a carne com o sal a pimenta.</p>



<p>Cubra e com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.</p>



<p>Molho</p>



<p>Derreta em uma panela a manteiga.</p>



<p>Junte a farinha e mexa bem até dourar.</p>



<p>Acrescente aos poucos o vinho, o caldo de carne aquecido e a mostarda.</p>



<p>Mexa sem parar no fogo brando até engrossar.</p>



<p>Aqueça em uma frigideira o azeite, doure os cogumelos e salpique as folhas de tomilho.</p>



<p>Aqueça em outra frigideira o óleo e frite a carne dos dois lados até chegar no ponto desejado.</p>



<p>Corte a carne em dois pedaços e sirva com o molho e os cogumelos.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Veja também essa receita de carne ao molho barbecue</h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/03/image-144.png" alt="" class="wp-image-11405"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Meia xícara de vinagre de maçã</li>



<li>1 xícara de chá de molho de tomate</li>



<li>Meia xícara de açúcar mascavo</li>



<li>Meia xícara de molho inglês</li>



<li>2 colheres de essência de fumaça</li>



<li>1 unidade de Costela Suína</li>



<li>1 cebola picada</li>



<li>3 dentes de alho picados</li>



<li>2 colheres de cheiro-verde</li>



<li>Sal a gosto</li>



<li>Pimenta-do-reino a gosto</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Tempere a ;Costela Suína com cebola, alho, cheiro-verde, sal e pimenta.</li>



<li>Faça o molho de misturando os demais ingredientes.</li>



<li>Passe bem o molho por toda a costela.</li>



<li>Enrole-a em papel alumínio.</li>



<li>Pré-aqueça o forno a 180ºC.</li>



<li>Coloque a costela em uma assadeira e leve ao forno.</li>



<li>Asse a carne por aproximadamente 1 hora e 20 minutos.</li>



<li>Confira o cozimento.</li>



<li>Retire a costela do forno.</li>



<li>Adicione o molho por cima.</li>
</ul>

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