
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda como fazer um delicioso Enroladinho de Presunto e Queijo. Receita abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>1 ovo</p>



<p>¼ de xícara de chá de óleo</p>



<p>1 xícara de chá de leite morno (ou água morna)</p>



<p>3 colheres de sopa de açúcar</p>



<p>½ colher de sopa de sal</p>



<p>½ pacotinho de fermento biológico seco (5g)</p>



<p>500g de farinha de trigo (aproximadamente)</p>



<p>queijo e presunto fatiados (para rechear)</p>



<p>2 gemas (para pincelar)</p>



<p>Tomate picado (para rechear)</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Em uma tigela, misture o ovo, o óleo, o leite morno, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.</li>



<li>Vá colocando a farinha de trigo, aos poucos, até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.</li>



<li>Sove a massa muito bem sobre uma bancada levemente enfarinhada.</li>



<li>Volte a massa à tigela, cubra com um plástico e um pano de prato limpo e seco.</li>



<li>Deixe crescer em local quentinho por 1 a 2 horas. Se estiver de dia, coloque sob o sol.</li>



<li>Abra a massa com um rolo e corte as rebarbas da lateral, formando um caminho.</li>



<li>Coloque uma camada generosa de queijo e, por cima, uma camada de presunto e tomate picadinho por cima.</li>



<li>Puxe as laterais ao centro da massa e coloque-a, com a emenda virada para baixo, sobre uma forma untada e enfarinhada.</li>



<li>Corte pedaços de 3 a 4 dedos e separe-os na forma.</li>



<li>Pincele com as gemas.</li>



<li>Deixe descansar em local quente até os enroladinhos dobrarem de volume.</li>



<li>Leve para assar em forno pré aquecido a 200ºC por uns 25 minutos.</li>



<li>Retire do forno, espere esfriar e sirva</li>
</ul>

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