Aprenda como fazer um delicioso Mingau de milho verde. Receita abaixo:
Ingredientes:
7 espigas de milho verde
1 litro de leite.
2 xícaras de açúcar
Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Descasque as espigas de milho.
- Corte o milho das espigas.
- Coloque os grãos de milho em uma vasilha.
- Coloque em um liquidicador, metade do milho e meio litro de leite.
- Bata o milho até triturar.
- Coe a mistura em uma panela.
- Repita esse processo com o restante do milho com o leite.
- Acrescente o açúcar e misture.
- Leve ao fogo e siga mexendo sem parar até cozinhar bem e até ficar mais consistente.
- Desligue o fogo.
- Acrescente a canela a gosto por cima
Veja também essa receita de mingau de aveia
Ingredientes:
1 xícaras de leite integral
2 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de flocos de aveia
Modo de preparo:
Adicione o leite em uma panela.
Acrescente o açúcar e a aveia.
Misture bem.
Leve ao fogo baixo.
Mexa sempre até engrossar.
