
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda como fazer um delicioso Brócolis gratinado. Receita abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>2 dentes de alho amassados</li>



<li>2 colheres de sopa de farinha de trigo</li>



<li>2 xícaras e meia de leite</li>



<li>Sal e pimenta do reino a gosto</li>



<li>150 gramas de requeijão cremoso de saquinho</li>



<li>Queijo parmesão ralado grosso a gosto</li>



<li>800 gramas aproximadamente de brócolis</li>



<li>1 pitada de açúcar</li>



<li>1 cebola média ralada</li>



<li>1 caixa de de creme de leite</li>



<li>2 litro de água</li>



<li>2 colheres de sopa de manteiga</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Junte em uma panela grande a água com o açúcar e leve para ferver.</li>



<li>Acrescente o brócolis inteiro com a parte dos talos virada para baixo e aguarde cozinhar cerca de dez minutos.</li>



<li>Vire de cabeça para baixo e deixe por mais dois minutos.</li>



<li>Não pode ficar muito mole.</li>



<li>Passe na água fria, corte os talos separando os buquês, distribua em um refratário.</li>



<li>Reserve.</li>



<li>Doure a cebola em uma panela.</li>



<li>Acrescente a farinha de trigo e misture para fritar um pouco.</li>



<li>Adicione o leite, pouco a pouco, misturando sempre, adicione os temperos e deixe engrossar.</li>



<li>Acrescente o requeijão misturando bem.</li>



<li>Desligue o fogo e coloque o creme de leite.</li>



<li>Despeje esse molho em cima dos buquês.</li>



<li>Polvilhe com bastante queijo por cima.</li>



<li>Coloque no forno para gratinar à 200 graus e deixe o queijo dourar bem.</li>
</ul>



<h4 class="wp-block-heading">Veja também essa receita de frango gratinado</h4>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/03/image-216.png" alt="" class="wp-image-11707"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Pimenta do reino a gosto</li>



<li>1 ;caixa ;de creme de leite</li>



<li>4 ;colheres de sopa ;de mostarda</li>



<li>1 ;colher de sopa ;de cebolinha picada</li>



<li>200 ;gramas ;de mussarela ralada</li>



<li>100 ;gramas ;de requeijão cremoso</li>



<li>Meio quilo de peito de frango em tiras</li>



<li>1 ;colher de sopa ;de óleo</li>



<li>Meia ;cebola picada</li>



<li>Sal a gosto</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Leve os peitos de frango para cozinhar em água com o caldo de galinha, sal e pimenta.</li>



<li>Escorra e desfie.</li>



<li>Passe 400 ml de caldo do frango pelo coador e reserve.</li>



<li>Cozinhe os ovos, descasque e pique grosseiramente.</li>



<li>Descasque os alhos e a cebola e pique fino.</li>



<li>Leve uma panela ao fogo com a margarina, deixe derreter, junte a cebola, os alhos, o louro e deixe refogar até a cebola ficar macia.</li>



<li>Polvilhe com a farinha, mexendo sempre.</li>



<li>Adicione os 400 ml de caldo do frango reservado aos poucos, mexendo continuamente, até obter um creme espesso.</li>



<li>Confira os temperos.</li>



<li>Junte os ovos cozidos picados, o frango, a batata palha, a salsa picada a gosto e envolva.</li>



<li>Retire do fogo.</li>



<li>Passe para um tabuleiro que possa ir ao forno.</li>



<li>Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até ficar douradinho.</li>
</ul>

Brócolis gratinado
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