Hoje eu tenho uma receita deliciosa que emagrece, refeição gostosa, simples e barata e saudável para vocês. É uma torta de frango low carb, que é fácil de fazer.
Além disso, você pode comê-la à vontade, pois ela ajuda a emagrecer. Se você está procurando uma opção de refeição gostosa e saudável, continue lendo e vamos à receita!
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango desfiado e temperado
- 1/3 de xícara de cenoura ralada (opcional)
- Salsinha a gosto
- 1/3 de xícara de creme de leite (ou requeijão ou iogurte)
- 1 assadeira untada com manteiga
Cobertura:
- Requeijão a gosto
- Tomate cereja a gosto
- Rúcula a gosto
- Mussarela ralada a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Triture o frango desfiado, a cenoura (se estiver usando), e a salsinha em um processador de alimentos até obter uma massa bem grossa.
- Adicione o creme de leite (ou requeijão ou iogurte) à mistura e bata até que fique homogêneo.
- Espalhe a mistura na assadeira untada com manteiga, deixando-a com uma espessura uniforme.
- Leve a assadeira ao forno e asse por 20 minutos.
- Retire a assadeira do forno e cubra a massa com o requeijão (ou outra cobertura de sua escolha).
- Adicione o tomate cereja, a rúcula, e a mussarela ralada sobre a cobertura.
- Leve a assadeira novamente ao forno e asse até que a mussarela esteja derretida e dourada.
- Sirva quente e aproveite!
