Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita de pão que não precisa sovar, pois é feita diretamente no liquidificador. Esta receita é perfeita para quem quer praticidade na cozinha, pois é muito fácil de preparar. Então, vamos começar! Você vai precisar de alguns ingredientes básicos, como açúcar, ovos, sal, fermento biológico, óleo, leite, água e farinha de trigo. Além disso, vamos adicionar uma cebola inteira para dar um sabor especial ao pão.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos inteiros (clara e gema)
- 1 colher de sobremesa de sal
- 10g de fermento biológico seco ou 30g de fermento biológico fresco
- Meia xícara de chá de óleo de soja
- 250ml de leite
- 250ml de água morna
- 650g de farinha de trigo
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque o açúcar, os ovos (clara e gema), o sal, o fermento biológico seco ou fresco e bata por 30 segundos.
- Adicione o óleo, o leite e a água morna e bata novamente por 30 segundos.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata na função pulsar até a massa ficar homogênea.
- Coloque a massa em uma vasilha e deixe crescer até dobrar de volume.
- Divida a massa em duas formas de sua escolha e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
- Pincele um ovo sobre a massa e adicione queijo ralado a gosto.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado.
Espero que gostem desta receita prática e deliciosa!
