<p>Macarrão ao alho e óleo é uma receita clássica de Nápoles, na Itália, feita com poucos ingredientes, muita simplicidade e repleta de sabor. Mas, que tal se a gente incrementasse esse prato, deixando ele ainda mais cremoso e delicioso?</p>



<p>Aprenda aqui logo abaixo a receita completa de macarrão alho e óleo com creme de leite.</p>



<h3 class="wp-block-heading">INGREDIENTES</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>500 g de macarrão (de sua preferência)</li>



<li>2 tomates picadinhos</li>



<li>3 colheres (sopa) de azeite ou óleo</li>



<li>1 colher (chá) de pimenta do reino</li>



<li>1 cubo de caldo de galinha</li>



<li>2 colheres (sopa) de alho amassado</li>



<li>1 cebola grande picadinha</li>



<li>1 lata de creme de leite</li>



<li>Sal a gosto</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">MODO DE PREPARO</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>Cozinhe o macarrão e reserve.</li>



<li>Em uma frigideira frite no azeite o alho e a cebola até dourarem.</li>



<li>Acrescente os tomates e os demais ingredientes.</li>



<li>Quando o tomate tiver derretido, coloque o creme de leite e misture.</li>



<li>Desligue o fogo imediatamente.</li>



<li>Misture o molho ao macarrão e sirva.</li>
</ol>



<h3 class="wp-block-heading">CONFIRA MAIS DUAS RECEITAS LOGO ABAIXO!</h3>



<h2 class="wp-block-heading">ESPAGUETE COM ABOBRINHA</h2>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/03/image-342.png" alt="" class="wp-image-12174"/></figure>



<h3 class="wp-block-heading">INGREDIENTES</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>Meia xícara de chá ou 120 mililitros de azeite</li>



<li>400 gramas de abobrinha cortada em rodelas médias (pode fazer com 200g)</li>



<li>Uma pimenta dedo-de-moça sem sementes cortada em fatias</li>



<li>Uma pimenta de cheiro cortada em rodelas</li>



<li>2 dentes de alho cortados em fatias finas</li>



<li>Meia xícara de chá de folhas de manjericão</li>



<li>Sal a gosto</li>



<li>300 gramas de espaguete</li>



<li>Água do cozimento do espaguete</li>



<li>Uma colher de sopa de azeite</li>



<li>70 gramas e provolone ralado em ralo fino misturado com 30 g de parmesão ralado em ralo fino</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">MODO DE PREPARO</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>Numa frigideira, aqueça meia xícara de chá de azeite, coloque 400 gramas de abobrinha cortada em rodelas médias e deixe dourar por mais ou menos 10 minutos. Depois, adicione uma pimenta dedo-de-moça sem sementes cortada em fatias, uma pimenta de cheiro cortada em rodelas, 2 dentes de alho cortados em fatias finas, meia xícara de chá de folhas de manjericão, misture rapidamente e apague o fogo.</li>



<li>Transfira as abobrinhas douradas para um liquidificador, tempere com sal a gosto e bata até obter uma pasta, por mais ou menos 1 minuto.</li>



<li>Cozinhe 300 gramas de espaguete em água salgada, escorra e reserve duas xícaras da água do cozimento e o espaguete à parte.</li>



<li>Na mesma frigideira onde fritou as abobrinhas, coloque uma colher de sopa de azeite, 200 gramas de abobrinha cortada em rodelas finas e leve ao fogo alto até dourar. Abaixe o fogo, junte o espaguete cozido, a pasta de abobrinha, um pouco da água de cozimento e misture bem.</li>



<li>Acrescente 70 gramas de provolone ralado em ralo fino misturado com 30 gramas de parmesão ralado em ralo fino aos poucos e mexendo sempre. Sirva em seguida.</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading">MACARRÃO COM CAMARÃO</h2>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/03/image-343.png" alt="" class="wp-image-12176"/></figure>



<h3 class="wp-block-heading">INGREDIENTES</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>400 gramas de camarão limpo</li>



<li>3 colheres de azeite</li>



<li>tempero de alho e cebola</li>



<li>suco de 1 limão</li>



<li>200 gramas de macarrão de sua preferência</li>



<li>200 ml de requeijão</li>



<li>200 ml de creme de leite</li>



<li>cebolinha a gosto</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">MODO DE PREPARO</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>Na panela, com o azeite já quente, coloque os camarões para fritar. Tempere com limão, sal e pimenta do reino.</li>



<li>Em paralelo, em outra panela coloque a água, o sal e o macarrão para cozinhar.</li>



<li>Acrescente um pouco de água para auxiliar e espere secar.</li>



<li>Acrescente o tempero de alho e cebola e mexa bem. Frite dos dois lados.</li>



<li>Despeje, por cima do camarão, o requeijão e mexa.</li>



<li>Acrescente o creme de leite aos poucos e misture bem.</li>



<li>Acrescente cebolinha.</li>



<li>Coloque o macarrão no molho e misture.</li>



<li>Está pronto para servir.</li>
</ul>



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Macarrão ao alho e óleo com creme de leite
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