
<p>Que tal aprender a fazer o melhor bolo da sua vida? Nesta receita, vamos te ensinar passo a passo como preparar um delicioso bolo de chocolate com gotas de chocolate e recheio de ganache. Com uma textura leve e sabor inigualável, esse Bolo Bomba de Chocolate é perfeito para diversas ocasiões, seja para um café da tarde em família, para servir em festas ou simplesmente para matar aquela vontade de um doce delicioso. Então, pegue os ingredientes e vamos começar!</p>



<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes:</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>¾ xícara de manteiga ou margarina</li>



<li>1 xícara e 3 colheres de sopa de açúcar</li>



<li>4 ovos</li>



<li>1 colher de sopa de essência de panetone (ou outra de sua preferência)</li>



<li>3 xícaras de farinha de trigo</li>



<li>1 ½ xícara de leite</li>



<li>1 colher de sopa de fermento em pó</li>



<li>1 xícara de gotas de chocolate</li>



<li>1 colher de chá de farinha de trigo</li>



<li>Margarina e açúcar para untar a forma</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Para a ganache:</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>200g de chocolate ao leite picado</li>



<li>½ caixa de creme de leite (100g)</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo:</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>Antes de mais nada pré-aqueça o forno a 180 graus.</li>



<li>Na batedeira ou à mão, misture a manteiga ou margarina e o açúcar até ficar cremoso.</li>



<li>Adicione os ovos um a um, misturando bem entre cada adição.</li>



<li>Então acrescente a essência de panetone e misture.</li>



<li>Peneire metade da farinha de trigo e coloque na mistura, juntamente com metade do leite. Misture bem.</li>



<li>Adicione a outra metade da farinha de trigo e do leite e misture até ficar homogêneo.</li>



<li>Por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.</li>



<li>Em uma tigela, misture as gotas de chocolate com a colher de chá de farinha de trigo e depois adicione na massa, mexendo até ficar bem distribuído.</li>



<li>Unte uma forma com margarina e açúcar e despeje a massa nela.</li>



<li>Asse no forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito ou faca inserida no meio do bolo saia limpo.</li>



<li>Enquanto o bolo assa, faça a ganache: derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, acrescente o creme de leite e misture bem.</li>



<li>Quando o bolo estiver frio, faça furos nele com uma faca e recheie com a ganache usando um saco de confeitar.</li>



<li>Sirva em temperatura ambiente. Bom apetite!</li>
</ol>



<h3 class="wp-block-heading"><em>CONFIRA MAIS UMA RECEITA MUITO ESPECIAL</em></h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/04/image-4.png" alt="" class="wp-image-12621"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading">BOLO MESCLADO</h2>



<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes:</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>110g de manteiga ou margarina</li>



<li>1 1/4 xícaras de açúcar</li>



<li>3 ovos</li>



<li>1/2 xícara de leite</li>



<li>2 xícaras de farinha de trigo sem fermento</li>



<li>1 colher de sopa de essência de baunilha</li>



<li>1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolos</li>



<li>3 colheres de sopa de chocolate em pó</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Modo de Preparo:</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.</li>



<li>Na tigela da batedeira, coloque a manteiga ou margarina e o açúcar. Bata bem até obter um creme lisinho.</li>



<li>Adicione os ovos e continue batendo até a mistura ficar homogênea.</li>



<li>Coloque a metade do leite na mistura e mexa.</li>



<li>Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura aos poucos, mexendo bem a cada adição.</li>



<li>Adicione a essência de baunilha e o fermento em pó. Mexa bem até obter uma massa uniforme.</li>



<li>Divida a massa em duas partes iguais.</li>



<li>Adicione o chocolate em pó na metade da massa restante e misture bem até ficar homogêneo.</li>



<li>Em uma forma de 23cm de diâmetro por 8cm de altura, untada com margarina e farinha de trigo, coloque metade da massa branca e, por cima, a metade da massa de chocolate. Repita o processo.</li>



<li>Leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos ou até que, ao enfiar uma faca, ela saia limpa.</li>



<li>Retire do forno e deixe esfriar antes de servir</li>
</ol>

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<h3 class=”wp-block-heading”>Dicas</h3>
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