
<p>Que tal preparar um delicioso Macarrão gratinado com carne moída delicioso para surpreender a sua família e amigos? Essa receita é uma ótima opção para quem busca um prato completo e saboroso para servir em qualquer ocasião. Com a combinação perfeita de carne moída, temperos e molhos caseiros, esse prato vai conquistar o seu paladar. Então, prepare os ingredientes e siga o passo a passo desta receita fácil e prática para saborear um prato cheio de sabor e aroma.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes:</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>Água</li>



<li>Sal – 1 colher de chá</li>



<li>Azeite</li>



<li>Macarrão – 400g</li>



<li>Carne picada – 700g</li>



<li>Cebola – 1 unidade</li>



<li>Sal – 1 colher de chá</li>



<li>Páprica – 1 colher de chá</li>



<li>Orégano – 1 colher de chá</li>



<li>Pimenta – a gosto</li>



<li>Alho – 2 dentes</li>



<li>Cebolinha a gosto picada</li>



<li>Molho de tomate – 400 ml</li>



<li>Manteiga – 40g</li>



<li>Farinha – 3 colheres de sopa</li>



<li>Leite – 500 ml</li>



<li>Noz-moscada</li>



<li>Queijo – 100g</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Modo de Preparo:</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>Em uma panela grande, adicione água e sal e deixe ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio. Escorra e reserve.</li>



<li>Em outra panela, adicione azeite e aqueça em fogo médio-alto. Adicione a carne picada e mexa até dourar. Adicione a cebola picada, sal, páprica, orégano, pimenta e alho picado. Misture bem e refogue por 5 minutos.</li>



<li>Adicione a cebolinha e o molho de tomate à carne e misture bem.</li>



<li>Em outra panela, adicione a manteiga e derreta em fogo médio. Adicione a farinha e misture bem até que a mistura fique homogênea. Adicione o leite, noz-moscada, sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo médio até que o molho engrosse.</li>



<li>Em uma forma de vidro, adicione uma camada de macarrão, seguido de uma camada de carne com molho e uma camada de molho branco. Repita até que todos os ingredientes estejam usados. Adicione o queijo por cima da última camada.</li>



<li>Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.</li>



<li>Sirva quente e aproveite!</li>
</ol>



<h3 class="wp-block-heading"><em>CONFIRA MAIS UMA RECEITA MUITO ESPECIAL</em></h3>



<h2 class="wp-block-heading">BATATA GRATINADA À PORTUGUESA</h2>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/04/image-1.png" alt="" class="wp-image-12610"/></figure>



<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes:</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>4 batatas médias/pequenas;</li>



<li>1 colher de sal;</li>



<li>3 colheres de sopa de manteiga;</li>



<li>3 colheres de sopa de farinha de trigo;</li>



<li>500 ml de leite em temperatura ambiente;</li>



<li>1 pitada de sal;</li>



<li>1 pontinha de noz moscada;</li>



<li>1 pontinha de pimenta do reino;</li>



<li>1 pacotinho de queijo parmesão ralado;</li>



<li>1 cebola média;</li>



<li>Azeite;</li>



<li>Peito de peru picadinho.</li>



<li>Queijo mussarela ralado a gosto</li>



<li>3 ovos cozidos</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo:</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>Em uma panela com água e 1 colher de sal, cozinhe as batatas cortadas em rodelas médias/finas até ficarem macias;</li>



<li>Em outra panela, derreta 3 colheres de sopa de manteiga e adicione 3 colheres de sopa de farinha de trigo, misture bem até formar uma “massinha”;</li>



<li>Deixe a farinha fritar na manteiga por 1 minuto e acrescente 500 ml de leite em temperatura ambiente aos poucos, mexendo sempre para dissolver a farinha;</li>



<li>Deixe cozinhar até o molho branco ficar grosso e adicione sal, noz moscada, pimenta do reino e o queijo parmesão ralado, mexa bem e desligue o fogo;</li>



<li>Em outra panela, derreta 1 colher de sopa de manteiga com um fio de azeite e frite a cebola cortada em anéis até ficar dourada;</li>



<li>Em uma travessa, forre o fundo com as batatas cozidas, adicione uma camada de molho branco, outra camada de batatas e mais uma camada de molho branco;</li>



<li>Por cima, espalhe a cebola frita e o peito de peru picadinho;</li>



<li>Em seguida, espalhe uma camada de queijo mussarela ralado, e distribua os ovos cozidos cortados em rodelas.</li>



<li>Leve ao forno pré-aquecido para gratinar o queijo e aquecer a receita.</li>
</ol>



<p>Bom apetite!</p>



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