
<p><strong>Pão caseiro fofinho</strong> . Seja para o café da manhã ou para acompanhar uma refeição, nada se compara ao sabor e aroma de um pão caseiro recém-saído do forno. Além disso, a sensação de amassar a massa e ver a transformação acontecer é algo que traz uma grande satisfação pessoal. Nesta receita, vou te ensinar a fazer um pão caseiro fofinho que certamente vai se tornar um dos seus favoritos. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você poderá desfrutar de um pão macio e delicioso para compartilhar com a sua família e amigos.</p>



<p>Que tal experimentarmos uma receita deliciosa de pão caseiro que vai deixar sua casa com um aroma irresistível? Preparar pão em casa pode parecer assustador, mas com essa receita simples e fácil de seguir, você verá que é muito mais fácil do que imagina. Além disso, você terá a satisfação de criar um pão fresco, macio e quentinho, que certamente vai impressionar sua família e amigos. Então, coloque suas mãos na massa e vamos começar!</p>



<h4 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes da receita</strong></h4>



<p>– Farinha de trigo – 7 copos (tipo americano)</p>



<p>– Fermento biológico seco – 1 sachê (10gr)</p>



<p>– 1 copo (tipo requeijão) de leite integral (250 ml)</p>



<p>– 1 gema de ovo (para pincelar)</p>



<p>– 3 ovos inteiros</p>



<p>– 5 colheres (tipo sopa) de açúcar</p>



<p>– Manteiga ou margarina – 3 colheres (tipo sopa)</p>



<p>– 1 colher (tipo chá) de sal</p>



<h4 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h4>



<p>1- Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o açúcar, o fermento e o leite.</p>



<p>2- Transfira para um recipiente e acrescente, aos poucos, mexendo sem parar, a farinha de trigo e o sal.</p>



<p>3- Enfarinhe suavemente uma superfície/bancada plana e passe a massa para lá, sovando-a até que fique fofa, lisinha e homogênea.</p>



<p>4- Volte a massa para o recipiente, cubra com um guardanapo limpo e aguarde descansar por cerca de 1 hora.</p>



<p>5- Decorrido esse tempo, coloque a massa novamente na bancada e divida-a em duas partes iguais.</p>



<p>6- Com a ajuda de um rolo, abra cada uma das partes e dê a forma de pão, enrolando.</p>



<p>7- Depois, untar uma assadeira retangular grande e coloque os dois pães nela.</p>



<p>8- Use plástico-filme para cobrir e aguarde descansar durante mais 1 hora.</p>



<p>9- Depois desse tempo, remova o plástico e use a gema de ovo para pincelar os pães.</p>



<p>10- Asse em forno pré-aquecido a 200°C até que os pães estejam dourados, por cerca de 25 minutos.</p>



<p>11- Após retirar do forno, aguarde amornar e sirva essa deliciosa receita de pão caseiro!</p>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Pão de batata</strong></h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/04/image-38.png" alt="" class="wp-image-12736"/></figure>



<h4 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes da receita</strong></h4>



<p>– 3 batatas médias</p>



<p>– 1/2 xícara (tipo chá) de leite morno</p>



<p>– 1 colher (tipo sopa) de açúcar</p>



<p>– Fermento biológico seco – 1 pacote (10 gr)</p>



<p>– 2 ovos inteiros</p>



<p>– Margarina sem sal ou manteiga sem sal (100 gr)</p>



<p>– 1 colher (tipo sopa) de sal</p>



<p>– ~1 kg de farinha de trigo</p>



<p>– gemas de ovo batidas (para pincelar)</p>



<h4 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h4>



<p>1- Lave, descasque e separe as batatas ao meio. Cozinhar em água quente abundante até que elas fiquem macias. Escorra as batatas e amasse em uma vasilha e deixe amornar.</p>



<p>2- Agora adicionar à tigela o leite morno, o açúcar, os ovos, a manteiga sem sal, o fermento biológico seco e as batatas. A temperatura do leite e das batatas estará correta quando você conseguir encostar o dedo e suportar por uns 5 segundos pelo menos.</p>



<p>3- Misture tudo e incorpore a farinha de trigo aos poucos. Agora comece a sovar a massa com as mãos ao notar que a massa está ficando pesada.</p>



<p>4- Acrescente o sal quando a massa começar a desgrudar das mãos e continue sovando até que a massa fique macia e lisa.</p>



<p>5- Agora, colocar um pano úmido por cima da massa e aguarde descansar por pelo menos 45 minutos, ou até que amassa dobre de tamanho.</p>



<p>6- Em uma bancada limpa, separe a massa, fazendo pequenas bolinhas. Coloque os pães formados sobre uma forma untada.</p>



<p>7- Coloque o pano úmido sobre a forma e deixe descansar por mais 30 minutos, pincelando as gemas de ovo em seguida.</p>



<p>8- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourarem.</p>



<p>9- Prontinho, agora é só se deliciar com seu incríveis pãezinhos de batata!</p>



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