<p>Se você está procurando uma sobremesa fresca e deliciosa para servir em um jantar ou ocasião especial, o cheesecake de limão é uma ótima opção. Com uma base crocante de biscoito e um recheio cremoso de cream cheese e limão, essa sobremesa é fácil de fazer e com certeza vai impressionar seus convidados.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes:</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>250g de biscoito maisena triturado</li>



<li>100g de manteiga derretida</li>



<li>600g de cream cheese</li>



<li>1 lata de leite condensado</li>



<li>1/2 xícara de suco de limão</li>



<li>3 ovos</li>



<li>raspas de limão para decorar</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo:</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>Pré-aqueça o forno a 180°C.</li>



<li>Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.</li>



<li>Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a mistura de biscoito, pressionando com as mãos para formar uma camada uniforme. Reserve.</li>



<li>Em outra tigela, bata o cream cheese com o leite condensado até obter um creme liso.</li>



<li>Adicione o suco de limão e os ovos e continue batendo até que a mistura fique homogênea.</li>



<li>Despeje o creme de cream cheese sobre a base de biscoito na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.</li>



<li>Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.</li>



<li>Decore com raspas de limão e sirva gelado.</li>
</ol>



<h3 class="wp-block-heading"><em>CONFIRA MAIS ALGUMAS SOBREMESAS ESPECIAIS</em></h3>



<h2 class="wp-block-heading">BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE BRIGADEIRO</h2>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/04/image-50.png" alt="" class="wp-image-12821"/></figure>



<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes:</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>3 ovos</li>



<li>2 xícaras de açúcar</li>



<li>1 xícara de óleo</li>



<li>1 xícara de água quente</li>



<li>2 xícaras de farinha de trigo</li>



<li>1 xícara de cacau em pó</li>



<li>1 colher de sopa de fermento em pó</li>



<li>1 lata de leite condensado</li>



<li>1 colher de sopa de manteiga</li>



<li>3 colheres de sopa de cacau em pó</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo:</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.</li>



<li>Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.</li>



<li>Adicione a água quente e misture novamente.</li>



<li>Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó.</li>



<li>Adicione a mistura de farinha e cacau na mistura de ovos, açúcar e óleo, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.</li>



<li>Despeje a massa na forma e asse no forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.</li>



<li>Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa.</li>



<li>Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Cubra com a cobertura de brigadeiro e sirva.</li>
</ol>



<h2 class="wp-block-heading">MOUSSE DE LIMÃO</h2>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/04/image-51.png" alt="" class="wp-image-12822"/></figure>



<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes:</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>1 lata de leite condensado</li>



<li>1 lata de creme de leite sem soro</li>



<li>1/2 xícara de suco de maracujá concentrado</li>



<li>1 envelope de gelatina incolor sem sabor</li>



<li>1/2 xícara de água quente</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo:</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter um creme homogêneo.</li>



<li>Dissolva a gelatina incolor na água quente e adicione à mistura de leite condensado, creme de leite e suco de maracujá, mexendo bem.</li>



<li>Despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos duas horas, ou até que a mousse esteja firme.</li>



<li>Decore com sementes de maracujá e sirva gelado.</li>
</ol>



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Cheesecake de limão, fácil de fazer
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