
<p>Também conhecido como Bolo Brevidade, o Bolo de Maisena não contém ovos, óleo, farinha ou fermento. É incrivelmente macio e derrete na boca. Siga esta versão de bolo de amido de milho passo a passo e faça hoje mesmo. O resultado vai te agradar tanto que você vai fazer esse prazer toda semana!</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Como fazer bolo de maisena</strong></h2>



<p>Para preparar esta delícia, precisamos de amido de milho, açúcar, clara de ovo e gema. Primeiro, bata as claras com a batedeira, acrescente as gemas uma a uma, depois o açúcar aos poucos e bata a massa de bolo de amido de milho até obter uma mistura homogênea e aerada. Por fim, vamos adicionando o amido de milho aos poucos, misturando levemente com um batedor de arame após cada adição. Iríamos despejar em uma forma de furo central untada e polvilhada com amido de milho e assar em forno pré-aquecido por 40 minutos. Em seguida fazemos o teste do palito, se sair seco e limpo está pronto!</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes da receita de bolo de maisena ;</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>2 xícaras(chá) de maisena</li>



<li>1 xícara(chá) de açúcar</li>



<li>5 claras</li>



<li>5 gemas</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo ;</strong></h2>



<ol class="wp-block-list">
<li>Coloque as claras em uma tigela e bata até ficarem firmes. Adicione as gemas uma a uma, batendo bem a cada adição.</li>



<li>Adicione o açúcar aos poucos, batendo bem a cada adição. Não coloque o açúcar de uma só vez para não perder a leveza da massa.</li>



<li>Adicione o amido de milho aos poucos, misturando levemente com um garfo a cada adição para incorporar. Não use fermento em pó para a massa.</li>



<li>Despeje essa mistura em uma forma de 24 cm de diâmetro com buraco no centro, unte e polvilhe com amido de milho.</li>



<li>Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e retire da forma.</li>



<li>Sirva este espetacular bolo de maizena!</li>
</ol>



<p></p>

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