Caminhas de batata com carne moída e queijo

Olá meus amores!

Hoje eu trouxe para vocês uma deliciosa receita de Caminhas de Batata com Carne Moída e Queijo.

É uma receita perfeita para um jantar ou almoço em família ou para receber amigos.

Assim sendo, não deixe de preparar essas delícias e convidar os amigos e família para saborear junto com você.

A combinação de batatas macias, carne moída muito bem temperada e queijo derretido, que faz toda diferença em qualquer prato salgado, faz desta receita um prato incrivelmente saboroso.

O processo de preparação é relativamente fácil e direto, pois a maioria dos ingredientes já estão presentes em sua despensa ou geladeira.

Siga as instruções passo a passo e prepare-se para saborear uma refeição maravilhosa e reconfortante.

Ingredientes:

  • 5 batatas médias
  • água
  • Sal
  • óleo vegetal
  • 1 cebola
  • 1 pimenta
  • 450 g de carne picada
  • páprica
  • Pimenta preta
  • 1 tomate
  • 1-2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 dente de alho
  • 30 gramas de manteiga
  • Endro (pode ser substituído por coentro ou cebolinha)
  • 100 gramas de queijo ralado
  • salsa

Modo de Preparo:

  1. Primeiramente corte as 5 batatas médias em pedaços e coloque-as em uma panela com água e sal. Cozinhe até que as batatas fiquem macias.
  2. Enquanto isso, em uma frigideira, frite 1 cebola em óleo vegetal e acrescente 1 pimenta e 450 g de carne moída. Adicione sal, páprica e pimenta preta a gosto.
  3. Em seguida, adicione 1 tomate picado e 1-2 colheres de sopa de extrato de tomate à mistura de carne na frigideira. Cozinhe por 3-5 minutos em fogo médio e acrescente 1 dente de alho picado.
  4. Assim que estiverem cozidas, amasse as batatas e acrescente 30 gramas de manteiga e um preparado de endro picado. Misture bem.
  5. Unte uma assadeira com óleo vegetal. Logo após, molde forminhas com a massa de batatas, elas serão as caminhas. Para isso faça bolas de massa nas mão e com as pontas dos dedos abra um buraco médio em cada bolinho.
  6. Não use apenas no principio, mas unte periodicamente as mãos com óleo vegetal pois isso vai facilitar o manuseio da massa. Além disso, dessa forma, ela não gruda na mão.
  7. Coloque as formas em uma assadeira e com auxílio de um garfo faça furos em todas as caminhas.
  8. Coloque o queijo ralado no meio das formas de batata e, em seguida, adicione a mistura de carne moída.
  9. Em seguida, também coloque mais queijo ralado por cima da carne moída.
  10. Enfim, asse por 10 minutos a 200°C. Ou até que o queijo derreta e doure.
  11. Finalize com salsa picada por cima e sirva.

Espero muito que gostem dessa receita deliciosa de Caminhas de Batata com Carne Moída e Queijo!

Aproveite sua refeição e desejo paz, amor e proteção para você e sua família!

Que tal um acompanhamento para as suas Caminhas de Batata com Carne Moída e Queijo?!

Salada mista maravilhosa

Salada Mista Maravilhosa

Ingredientes:

  • Repolho cortado em pedaços
  • Alface (lisa, roxa ou outra de sua preferência)
  • Cenoura ralada
  • Cebola picada
  • Milho (meia lata)
  • Azeitona
  • Mexerica
  • Tomate sem sementes picado
  • Presunto ou frango desfiado
  • Cheiro verde

Para o molho:

  • 100 ml de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Orégano
  • Shimi shuri (tempero)
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo:

Antes de mais nada, escolha as verduras de sua preferência, mas o principal é o repolho.

Corte o repolho em pedaços bem fininhos e coloque-o em um recipiente grande.

Em seguida, junte a alface, a cenoura ralada, a cebola picada, o milho, a azeitona, a mexerica, o tomate picado e o presunto ou frango desfiado.

Igualmente, adicione também cheiro verde picado e misture tudo muito bem.

Para o molho, adicione o creme de leite, a mostarda, o sal, o suco de limão, o azeite, o orégano, o shimi shuri e a pimenta. Misture bem, a fim de obter uma mistura homogênea.

Logo após, despeje o molho sobre a salada e misture bem.

Para finalizar, coloque a salada em um refratário e salpique mais cheiro verde e pimenta biquinho por cima.

Sirva e aproveite essa deliciosa salada!

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