
<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>1 xícara de leite</li>



<li>1 xícara de óleo</li>



<li>3 ovos, claras e gemas separadas</li>



<li>1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente</li>



<li>2 xícaras de açúcar</li>



<li>1 xícara de farinha de trigo</li>



<li>1 xícara de fubá</li>



<li>1 colher (sopa) de fermento químico em pó</li>



<li>1 colher (chá) de sementes de erva-doce</li>



<li>1 colher (chá) de raspas de casca de limão</li>
</ul>



<p>Cobertura</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>200 g de goiabada cortada em cubinhos</li>



<li>½ xícara de água ou de vinho branco seco</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Modo de Preparo</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo, as gemas e a manteiga. Bata em velocidade máxima por 2 minutos. Adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto. Reserve.</li>



<li>Na vasilha da batedeira, junte a farinha, o fubá, o fermento (todos peneirados), a erva-doce, a raspa de limão e a mistura do liquidificador reservada. Bata por 3 minutos em velocidade alta e desligue. Em seguida, incorpore as claras previamente batidas em neve, misturando de baixo para cima.</li>



<li>Despeje a massa numa assadeira redonda alta (de 26 cm), untada e polvilhada com fubá. Leve ao forno preaquecido a 150 °C por 20 minutos e, depois, a 180 °C por mais 10 minutos.</li>



<li>Retire do forno e desenforme-o ainda morno sobre um prato redondo. Deixe esfriar e regue-o com a cobertura de goiabada derretida.</li>



<li>Para fazer a cobertura, em uma panela média, junte a goiabada cortada em cubos e a água ou o vinho. Leve ao forno médio e cozinhe até derreter a goiabada (aproximadamente 10 minutos).</li>
</ol>

Bolo de fubá com cobertura de goiabada
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<h3 class=”wp-block-heading”>Ingredientes Cookie Saudável</h3>
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<h3 class=”wp-block-heading”>Modo de Preparo Mandioca no Forno</h3>
<h3 class=”wp-block-heading”>Dúvidas Comuns</h3>
<h3 class=”wp-block-heading”>Dicas</h3>
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