Modo de Preparo
- Tempere os filés com o sal.
- Coloque 2 folhas de sálvia no centro de cada filé.
- Enrole, prenda com palitos e reserve.
- Em uma frigideria grande aqueça o azeite e refogue os rolinhos até dourar.
- Adicione a água, o vinho e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por 10 minutos ou até a carne ficar macia.
- Acrescente a maionese e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre!
- Passe para uma travessa e sirva em seguida.
Amo as suas receitas pode me enviar sempre. Eu amo essas delícias gosto de fazer.