
<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>Para a Massa:</strong></li>



<li>4 xícaras de farinha de trigo</li>



<li>1 colher (chá) de sal dissolvida em 1 xícara de água morna</li>



<li>100g de manteiga ou margarina</li>
</ul>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>Para o Recheio:</strong></li>



<li>3 colheres (sopa) de azeite</li>



<li>1 cebola picada</li>



<li>1 tomate sem sementes picado</li>



<li>1 vidro de palmito picado</li>



<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto</li>



<li>½ xícara de cheiro-verde picado</li>



<li>½ colher (sopa) de orégano</li>



<li>1 xícara de azeitonas portuguesas sem caroço</li>



<li>Gema para pincelar</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Modo de Preparo</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>Em uma vasilha média, coloque a farinha (reserve um pouco), a manteiga e a água com sal aos poucos.</li>



<li>Misture com as mãos até a massa não grudar nos dedos.</li>



<li>Depois, sove a massa sobre uma superfície enfarinha até ficar homogênea e macia.</li>



<li>Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.</li>



<li>Enquanto isso, prepare o recheio: aqueça o azeite numa panela em fogo alto e refogue a cebola por 2 minutos.</li>



<li>Reduza o fogo para médio e adicione o tomate, o palmito, o sal, a pimenta, o cheiro-verde, o orégano e as azeitonas, mexendo a cada ingrediente adicionado.</li>



<li>Deixe cozinhar por mais 5 minutos e desligue o fogo.</li>



<li>Espere o recheio esfriar para empregá-lo.</li>



<li>Depois, abra porções de massa com o rolo de macarrão na espessura aproximada de 2mm.</li>



<li>Usando um cortador redondo, modele círculos de massa e empregue o recheio.</li>



<li>Feche as empanadas unindo as extremidades e apertando com os dedos para as bordas ficarem entrelaçadas.</li>



<li>Coloque as empanadas numa assadeira retangular (sem untar), pincele-as com gema e leve ao forno preaquecido a 200°C por 25 minutos ou até começarem a dourar.</li>
</ul>

Empanada
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<h3 class=”wp-block-heading”>Dicas</h3>
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