<p>APRENDA A FAZER UM DELICIOSO EMPADÃO DE FRANGO CREMOSO </p>



<p>Já experimentou um empadão de frango massa quebradiça tão delicioso que se desfaz na boca? Então, você precisa conhecer essa receita incrível que vai conquistá-lo! Com uma massa simples de preparar e um recheio saboroso, o empadão é uma excelente opção para o almoço ou lanche. Confira o passo a passo e faça o extraordinário empadão de frango de massa quebradiça que receberá elogios de todos!</p>



<h2 class="wp-block-heading">Como preparar empadão de frango de massa quebradiça</h2>



<p>Para o empadão de frango de massa quebradiça, precisaremos de ovos, leite, gordura suína, farinha de trigo e sal. Vamos misturar todos os ingredientes da massa com as mãos e deixá-la na geladeira por 1 hora. Em seguida, faremos o recheio cozinhando todos os ingredientes em fogo médio e mexendo bem. Para montar o empadão, abriremos a massa em duas porções, cobriremos uma forma redonda com uma das partes, adicionaremos o recheio, fecharemos com a outra parte, pincelaremos com a gema e assaremos por 35 minutos. Retire do forno e desfrute do seu incrível empadão de massa quebradiça!</p>



<p>Ingredientes da receita de empadão de frango de massa quebradiça Para a massa:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>1 colher (sobremesa) de sal</li>



<li>½ xícara (chá) de leite integral</li>



<li>1 gema para pincelar</li>



<li>500g de farinha de trigo</li>



<li>2 ovos inteiros</li>



<li>250g de gordura suína</li>
</ul>



<p>Para o recheio:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>1 cebola picada</li>



<li>Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto</li>



<li>1 pimenta-dedo-de-moça picada e sem sementes</li>



<li>700g de peito de frango cozido e desfiado</li>



<li>150g de requeijão cremoso</li>



<li>3 colheres (sopa) de azeite</li>



<li>½ sachê de molho de tomate</li>



<li>2 dentes de alho amassados</li>



<li>100g de azeitonas picadas</li>
</ul>



<p>Modo de preparo Da massa:</p>



<ol class="wp-block-list">
<li>Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a gordura suína e o sal. Utilizando as mãos, misture bem até que os ingredientes estejam incorporados.</li>



<li>Adicione os ovos e continue mexendo até incorporar. Em seguida, adicione o leite e amasse até obter uma massa lisa e uniforme.</li>



<li>Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.</li>
</ol>



<p>Do recheio:</p>



<ol class="wp-block-list">
<li>Em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o frango desfiado, o molho de tomate e a pimenta-dedo-de-moça.</li>



<li>Cozinhe bem e adicione as azeitonas, o requeijão e o cheiro-verde. Mexa e mantenha no fogo por mais um tempo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misture bem e desligue o fogo. Reserve.</li>
</ol>



<p>Montagem do empadão de frango:</p>



<ol class="wp-block-list">
<li>Retire a massa da geladeira e divida em duas porções. Em uma superfície enfarinhada, abra as duas partes da massa utilizando um rolo.</li>



<li>Cubra o fundo e as bordas de uma forma redonda (20cm de diâmetro) com uma das partes da massa aberta, reservando a outra parte.</li>



<li>Adicione o recheio e nivele bem.</li>



<li>Feche o empadão com a outra metade da massa e pressione bem as bordas para selar.</li>



<li>Utilize a gema para pincelar a superfície do empadão e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.</li>



<li>Retire do forno, deixe esfriar um pouco, sirva e aprecie o seu fantástico empadão de massa quebradiça!</li>
</ol>


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