Você está em busca de um doce irresistível para surpreender seus convidados ou a si mesmo? Pois é aqui que você vai descobrir o segredo por trás do fascinante Bolo Manta de Seda.
A receita é bastante simples, o resultado é incrivelmente delicioso, e a textura lembra uma manta macia e suave, digna do nome.
Este bolo é ideal para acompanhar um cafezinho, um chá ou até mesmo servir como sobremesa. Prepare-se para apaixonar-se!
O Encanto do Bolo Manta de Seda: Passo a Passo
O Bolo Manta de Seda é preparado com ingredientes simples: açúcar, leite morno, óleo, ovos, suco e raspas de limão, fermento em pó e farinha de trigo.
Primeiramente, vamos bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, com exceção do fermento. Este será gentilmente incorporado à mistura com uma colher.
Em seguida, a massa será transferida para uma forma retangular, previamente untada e enfarinhada, e levada para assar por cerca de 45 minutos.
Posteriormente, preparamos a cobertura de acordo com as instruções, e vertemos sobre o bolo já frio. Garanta uma cobertura uniforme e, finalmente, sirva e se deleite com seu surpreendente Bolo Manta de Seda!
Os Segredos da Receita: Ingredientes para o Bolo Manta de Seda
Para o bolo
- 3 ovos inteiros
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- suco de 1 limão tahiti
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- raspas de 1 limão tahiti
- 1 xícara (chá) de leite integral morno
Para a cobertura
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200ml de suco de limão
Preparando o Delicioso Bolo Manta de Seda
Passo a Passo do Bolo
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite morno, o açúcar e o óleo, e bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore o suco de limão, as raspas de limão e a farinha de trigo, batendo até que tudo esteja bem incorporado.
- Agora, adicione o fermento em pó, e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 20cm), previamente untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
- Após retirar o bolo do forno, espere esfriar completamente.
Como Fazer a Cobertura
- No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão, e bata por cerca de 3 minutos até obter um creme liso e aerado.
- Transfira o creme para uma tigela e refrigere por 30 minutos para adquirir consistência.
- Uma vez que o creme tenha endurecido ligeiramente, espalhe a cobertura sobre o bolo já frio, alisando para garantir uma superfície uniforme.
Agora está tudo pronto! Sirva o seu maravilhoso Bolo Manta de Seda e veja a reação de todos ao provar essa delícia.
