
<p>Hoje iremos explorar uma receita de pão que traz um pedacinho da deliciosa culinária baiana diretamente para a sua mesa.</p>



<p>Conhecido como Pão Delícia, esse pãozinho típico da Bahia tem como característica principal sua massa extremamente leve, super clarinha e com uma versatilidade surpreendente.</p>



<p>O que torna esse pão tão especial é o fato de que com uma única massa, é possível criar versões doces e salgadas, atendendo aos mais variados paladares e ocasiões.</p>



<p>A textura especial desse pão vem do uso de creme de leite de caixinha e leite condensado, que proporcionam uma maciez única à massa.</p>



<p>A partir daí, adicionamos a farinha de trigo, a estrela principal da receita, e um sachê de fermento biológico seco para garantir o crescimento perfeito.</p>



<p>Essa receita pode ser apreciada em diversas ocasiões, seja no café da manhã, em lanches ou até mesmo como aperitivo em festas e eventos.</p>



<p>Além disso, é possível congelar as massas prontas, garantindo que você tenha sempre essa delícia à mão quando bater aquela vontade de um lanche saboroso.</p>



<p>Agora que você conhece o segredo por trás do Pão Delícia Baiano, chegou a hora de colocar a mão na massa e experimentar essa maravilha culinária em sua própria casa.</p>



<p>Explore os diferentes recheios, solte a imaginação e surpreenda-se com o sabor e a textura desse encantador pãozinho.</p>



<h3 class="wp-block-heading"><em>Ingredientes:</em></h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>1 ovo (caso seja pequeno, utilizar mais 1 gema)</li>



<li>3 colheres de sopa de óleo de soja</li>



<li>3 colheres de sopa de água</li>



<li>1 colher de chá de sal</li>



<li>5 colheres de sopa de creme de leite de caixinha</li>



<li>1/4 de caixinha de leite condensado</li>



<li>2 colheres de sopa de farinha de trigo</li>



<li>1 sachê de fermento biológico seco</li>



<li>230 ml de água</li>



<li>200g de queijo parmesão ralado</li>



<li>150g de presunto em cubinhos</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading"><em>Modo de preparo:</em></h3>



<p>Em uma tigela, misture o ovo (ou gema), o óleo, a água, o sal, o creme de leite e o leite condensado.</p>



<p>Acrescente duas colheres de farinha de trigo e o fermento biológico seco à mistura e bata por cerca de 3 minutos até obter uma massa homogênea.</p>



<p>Adicione o restante da farinha de trigo e a água, batendo em velocidade gradativa até a massa ficar bem mole e pegajosa.</p>



<p>Cubra a tigela com um plástico filme e deixe a massa fermentar por aproximadamente uma hora ou até dobrar de volume.</p>



<p>Com a massa fermentada, modele bolinhas de 20g cada e disponha em uma assadeira untada com desmoldante ou óleo de soja.</p>



<p>Deixe as bolinhas fermentando novamente, cobertas com um pano, por mais uma hora e meia ou até que dobrem de volume.</p>



<p>Preaqueça o forno a 180°C e asse os pãezinhos por 20 a 25 minutos ou até que fiquem levemente dourados.</p>



<p>Retire os pãezinhos do forno e corte-os ao meio sem separar as partes completamente</p>



<p>Recheie os pãezinhos com o creme de queijo e presunto, fechando-os novamente.</p>



<p>Pincele manteiga derretida sobre os pães e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.</p>



<p>Sirva os Pães Delícia ainda quentes ou aguarde esfriar para guardar em um recipiente bem fechado.</p>



<h3 class="wp-block-heading"><em>Apreciação:</em></h3>



<p>Essa receita de Pão Delícia Baiano com Creme de Queijo e Presunto é simplesmente irresistível.</p>



<p>A massa extremamente leve e fofinha se une ao delicioso creme de queijo e presunto, criando uma explosão de sabores a cada mordida.</p>



<p>Os pãezinhos são perfeitos para serem servidos em lanches, café da manhã ou até mesmo como aperitivo em festas e eventos.</p>



<p>Experimente essa delícia típica da Bahia e encante-se com sua textura e sabor únicos!</p>



<h3 class="wp-block-heading"><em>Anotações finais:</em></h3>



<p><strong>Rendimento:</strong> 52 a 54 pãezinhos.</p>



<p><strong>Validade:</strong> ;Pães não recheados podem ser armazenados em temperatura ambiente por até 2 dias. Pães recheados devem ser consumidos em até 4 horas em temperatura ambiente ou refrigerados até o momento de servir.</p>



<p><strong>Congelamento:</strong> As massas prontas e assadas podem ser congeladas, bem embaladas, por até 10 dias no congelador doméstico e até 30 dias no freezer.</p>



<p>Espero que você aproveite essa deliciosa receita de Pão Delícia Baiano com Creme de Queijo e Presunto.</p>



<p>Lembre-se de experimentar outras variações de recheio e compartilhar essa receita com amigos e familiares.</p>

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