Receitas de pão caseiro sempre têm um lugar especial nos corações das pessoas. O aroma que se espalha pela casa enquanto o pão assa, a textura macia e a sensação de saborear algo feito com amor e carinho são experiências que nos conectam com memórias afetivas e nos trazem conforto.
Se você está em busca de uma receita prática e saborosa de pão caseiro, você veio ao lugar certo. Nesta receita, vou compartilhar com você um método simples e eficiente para fazer pães deliciosos em sua própria cozinha.
Com ingredientes simples e facilmente encontrados, como ovo, açúcar, manteiga, leite, fermento biológico seco, farinha de trigo e sal, você será capaz de criar pães caseiros que vão encantar a todos.
O segredo para obter um pão macio e com uma crosta dourada está na combinação correta dos ingredientes e no cuidado durante o processo de preparo.
Prepare-se para se deliciar com o cheiro irresistível que vai tomar conta da sua casa enquanto o pão estiver assando.
E quando você finalmente puxar o pão quentinho do forno, não resistirá em cortar uma fatia e saborear a combinação perfeita de sabor e textura.
Não importa se você é um iniciante na cozinha ou um cozinheiro experiente, esta receita é simples o suficiente para ser seguida por todos. Então, coloque seu avental, ligue o forno e vamos começar a fazer um pão caseiro que será o protagonista da sua mesa e conquistará o paladar de todos.
Então, prepare-se para mergulhar no mundo da panificação caseira e experimentar o prazer de saborear um pão caseiro prático e saboroso.
Siga os passos desta receita e desfrute dessa experiência gratificante e deliciosa. Seus familiares e amigos certamente ficarão impressionados com suas habilidades culinárias e com o pão maravilhoso que você irá oferecer.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione a manteiga derretida e o leite morno à mistura de ovo e açúcar. Mexa bem.
Em uma tigela separada, misture o fermento biológico seco com um pouco de farinha de trigo para ativá-lo. Em seguida, adicione essa mistura à tigela com os outros ingredientes líquidos.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem, até obter uma massa que desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais farinha.
Adicione o sal e continue amassando a massa por cerca de 5 minutos, até que ela fique elástica e macia.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Após o descanso, despeje a massa em uma superfície enfarinhada e sove-a por alguns minutos para retirar o ar.
Divida a massa em duas partes e modele dois pães. Coloque-os em uma forma untada com manteiga e farinha.
Cubra novamente com o pano e deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.
Preaqueça o forno a 180°C.
Após o segundo descanso, leve os pães ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até ficarem dourados e com uma crosta firme.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Aproveite o seu pão caseiro prático e saboroso!
