Se você está em busca de uma receita prática e saborosa para aqueles momentos em que quer preparar algo especial, mas não dispõe de muito tempo, a torta salgada de liquidificador com recheio de frango e requeijão é a opção perfeita.
Essa deliciosa torta combina um recheio suculento de frango desfiado com o cremosidade do requeijão, envolto por uma massa leve e fofinha, que derrete na boca a cada mordida.
A praticidade é um dos grandes atrativos dessa receita, pois o preparo é todo feito no liquidificador, agilizando o processo e reduzindo a quantidade de louças sujas.
Além disso, os ingredientes utilizados são comuns e facilmente encontrados em qualquer despensa.
Com apenas alguns passos simples, você terá uma torta salgada deliciosa e pronta para ser saboreada.
O recheio de frango é preparado com ingredientes que conferem um sabor irresistível, como cebola, alho, temperos diversos, milho, azeitonas e um toque especial de páprica defumada.
Essa combinação de sabores e texturas faz com que cada pedaço da torta seja uma explosão de gostosura.
Perfeita para lanches, festas, piqueniques ou mesmo para um almoço ou jantar rápido, a torta salgada de liquidificador com recheio de frango e requeijão é uma receita versátil e garantia de sucesso.
Surpreenda sua família e amigos com essa delícia que certamente agradará a todos os paladares.
Agora, sem mais delongas, vamos ao passo a passo dessa receita irresistível.
Prepare-se para se surpreender com o sabor e a facilidade dessa torta salgada que com certeza se tornará um dos seus pratos favoritos.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de azeite ou óleo
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sobremesa de colorau
- 750g de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sobremesa de orégano
- 1 colher de sobremesa de páprica defumada
- 1 pimenta vermelha
- 1 lata de milho escorrido
- Meio sachê de azeitonas verdes sem caroço
- 1 colher de sobremesa de sal
- Meio sachê de molho pronto de tomate
- Cebolinha picada
- 4 ovos
- 3/4 de xícara de óleo
- 300ml de água
- 1 colher de café de sal
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- Requeijão de bisnaga
- Fatias de queijo mussarela
Modo de preparo:
Em uma panela aquecida, adicione o azeite (ou óleo) e refogue a cebola picadinha e o alho picado.
Acrescente o colorau e mexa bem até dissolver.
Adicione o frango desfiado, previamente cozido na panela de pressão com temperos a gosto.
Misture o frango com o alho e a cebola frita.
Acrescente os temperos de sua preferência: orégano, páprica defumada, pimenta vermelha, milho escorrido, azeitonas verdes sem caroço, sal e molho pronto de tomate.
Adicione cebolinha picada e ajuste o sal, se necessário.
Retire o recheio do fogo e deixe esfriar em outro recipiente.
Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água e o sal por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Adicione o queijo parmesão ralado no liquidificador e bata brevemente para incorporar.
Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela e adicione a farinha de trigo.
Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento e misture novamente.
Em uma assadeira untada com óleo no fundo, despeje cerca de três quartos da massa crua.
Distribua o recheio de frango por cima da massa.
Acrescente o requeijão de bisnaga e cubra com fatias de queijo mussarela.
Complete com o restante da massa.
Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Aproveite essa receita versátil de torta salgada, que pode ser adaptada com outros sabores de recheio.
Experimente com presunto e queijo, salsicha, calabresa com cream cheese, atum com tomate e cebola, entre outras opções.
