Ingredientes:
- 1 lata de milho em conserva (sem a água)
- 1 lata de açúcar refinado
- 1 lata de flocão de milho
- 1 lata de leite de coco (mais do que um vidro)
- 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 3 ovos grandes
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma assadeira redonda com um buraco no meio (20 cm de diâmetro por 8 cm de altura) com manteiga, certificando-se de cobrir o fundo e as laterais. Polvilhe açúcar na assadeira e retire o excesso.
No liquidificador, adicione o milho em conserva (sem a água) e bata até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente o açúcar, o flocão de milho, o leite de coco, a manteiga, o queijo ralado, o fermento em pó e os ovos. Bata por aproximadamente 5 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Despeje a massa do bolo na assadeira preparada e nivele a superfície.
Leve ao forno preaquecido na grade de baixo e asse por aproximadamente uma hora, ou até que o bolo esteja levemente dourado e um palito inserido no centro saia limpo e levemente úmido.
Retire o bolo do forno e desenforme ainda quente. Coloque um prato sobre a assadeira e vire para que o bolo caia sobre o prato.
Para finalizar, polvilhe um pouco de coco ralado sobre o bolo.
Agora é hora de se deliciar com essa maravilha de bolo de milho! A textura cremosa e sabor irresistível vão te surpreender. Prepare-se para uma experiência única e apaixonante.
Dica: Se você vende bolos, esse bolo de milho com flocão será um sucesso garantido.
Agrade a todos com essa delícia que derrete na boca. Não perca tempo e coloque essa receita no topo da sua lista.
Faça e compartilhe, pois um bolo tão delicioso como esse merece ser apreciado por todos.
