O sabor fresco e tropical do coco sempre cativou os paladares, especialmente quando é transformado em uma sobremesa deliciosa e refrescante.
E é exatamente isso que você encontrará no Cremosão de Coco, uma iguaria que mistura simplicidade e sabor em cada colherada.
Uma Sobremesa para Relembrar
Oi pessoal! Aqui é o Chef Delicatessen novamente, trazendo uma das minhas sobremesas favoritas. Se você, assim como eu, tem uma queda especial por sobremesas com coco, o Cremosão de Coco será um novo queridinho em sua lista.
A melhor parte? É tão simples de preparar que até mesmo quem não é acostumado na cozinha pode se surpreender.
Em apenas 15 minutos, você tem uma sobremesa pronta que pode satisfazer até 15 convidados (ou menos, se você decidir não compartilhar!).
Ingredientes: A Simplicidade encontra o Sabor
- 395 g de leite condensado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 200 ml de creme de leite
- 150 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
Passo a Passo: Cremosão de Coco
Preparação Inicial: Em uma panela, antes de acender o fogo, adicione o leite condensado e o amido de milho. Misture bem para que tudo fique homogêneo e sem grumos.
Adicionando Cremosidade: Junte o creme de leite, leite e leite de coco à mistura. Mexa bem até obter uma mistura suave e uniforme.
Toque Final: Acenda o fogo em temperatura média e adicione o coco ralado. Continue mexendo constantemente até que a mistura ganhe uma textura cremosa e encorpada. Cozinhe por mais 2 minutos.
Hora de Resfriar: Transfira a mistura para uma forma de sua escolha. Se sua forma não for de silicone, lembre-se de untá-la para facilitar na hora de desenformar. Refrigere até que fique firme.
Toque Final: Uma vez firme, desenforme e polvilhe com coco ralado para um acabamento perfeito.
Lá está: seu Cremosão de Coco pronto para ser saboreado! Desfrute dessa maravilha e lembre-se de que boas receitas são ainda melhores quando compartilhadas.
