Existe algo mais aconchegante do que saborear uma deliciosa sobremesa ou adocicar um tranquilo café da tarde? Doce do céu pode ser a receita que você está procurando!
Essa maravilha culinária, com sua massa macia e calda irresistível, vai te encantar.
Surpreenda com o Doce do Céu
Os ingredientes do doce do céu são simples, comuns na maioria das despensas: fubá, coco ralado, ovos, manteiga, açúcar, leite, farinha de trigo, fermento químico, amido de milho e leite condensado. Mas não se engane: a simplicidade se transforma em algo divinal na forma dessa sobremesa.
Preparar o doce do céu é um passeio agradável na cozinha. O processo começa com a preparação da calda, que será reservada. Depois, a massa é batida e disposta em uma forma untada e enfarinhada, para ser assada em forno pré-aquecido.
Após 40 minutos, a calda é despejada sobre o bolo ainda quente. E o resultado? Uma maravilha culinária para ser saboreada em generosos quadrados.
Ingredientes para o Doce do Céu
Massa
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 e 1/2 xícara de café de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
Calda
- 100 g de coco ralado
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
Como preparar o Doce do Céu
Calda: Misture bem o leite condensado e o coco ralado em uma tigela. Reserve.
Massa: Coloque no liquidificador a manteiga, ovos, leite, farinha de trigo, açúcar, fubá, amido de milho e coco ralado. Bata até obter uma massa homogênea e líquida. Acrescente o fermento químico e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos. Retire do forno e despeje a calda sobre o bolo ainda quente. Corte em quadrados e saboreie.
E aí está: o doce do céu. Uma sobremesa simples, mas que parece ter vindo diretamente do paraíso. Sirva e desfrute de elogios entusiasmados de seus convidados!
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