Os sequilhos são biscoitos tradicionais que fazem parte da culinária brasileira, sendo apreciados em diversas ocasiões, desde lanches da tarde até festas e eventos especiais. Nesta receita, vamos aprender a fazer um sequilho irresistível, preparado com leite condensado, que vai encantar todos os seus convidados. Prepare-se para uma explosão de sabor e crocância!
Ingredientes:Sequilho
- 1 caixinha de leite condensado
- 600g de maisena
- 200g de manteiga
Modo de Preparo:Sequilho
- Em uma tigela, misture o leite condensado e a manteiga, mexendo bem com um fouet até obter uma mistura uniforme.
- Adicione a maisena gradualmente, mexendo bem até conseguir amassar com as mãos. Continue amassando até formar uma massa lisa, uniforme e que não cole nas mãos.
- Retire uma porção da massa, molde um rolinho e divida em pedaços de tamanho igual. Modele pequenos quadrados ou utilize uma colher para fazer pequenas marquinhas na parte de cima, se desejar.
- Repita o processo com o restante da massa e acomode os sequilhos em uma assadeira sem necessidade de untar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até que os sequilhos estejam levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade. Em seguida, acomode os sequilhos em uma travessa e estão prontos para serem degustados!
Discuta a Importância: Os sequilhos de leite condensado são uma opção deliciosa e versátil de biscoito, perfeitos para acompanhar um café ou chá, ou até mesmo para presentear amigos e familiares em ocasiões especiais. Sua textura macia por dentro e crocante por fora os torna irresistíveis para qualquer pessoa.
Receitas Relacionadas:
- Biscoito de Maisena
- Biscoito Amanteigado
- Biscoito de Queijo
Dúvidas Comuns:
- Posso usar margarina em vez de manteiga? Sim, você pode substituir a manteiga por margarina na mesma proporção.
- É possível congelar os sequilhos? Sim, os sequilhos podem ser congelados em um recipiente hermético por até 1 mês. Para consumir, basta retirar do congelador e deixar descongelar em temperatura ambiente.
- Por que é importante não untar a assadeira? Não untar a assadeira ajuda os sequilhos a manterem sua forma característica durante o cozimento, sem espalhar muito na assadeira.
Dicas:
- Para dar um toque especial, você pode acrescentar essência de baunilha à massa dos sequilhos.
- Experimente decorar os sequilhos com um leve polvilhamento de açúcar de confeiteiro antes de assar para um visual ainda mais bonito.
- Armazene os sequilhos em um recipiente bem fechado para manter sua crocância por mais tempo.
Conclusão: Em conclusão, os sequilhos de leite condensado são uma opção deliciosa e prática para adoçar o seu dia. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode criar uma iguaria que vai encantar a todos. Experimente esta receita e compartilhe suas impressões conosco. Estamos ansiosos para ouvir sua opinião e receber suas sugestões!
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