MASSA:
1 1/2 copos de trigo pra quibe
2 1/2 de água morna (para hidratar o trigo)
800g de carne moída
1 cebola pequena ralada ou cortada (como preferir)
Sal a gosto
Folhas de hortelã picadas
1 colher de sopa de azeite
RECHEIO:
150g de queijo mussarela de búfala
Milho
Azeitona
Alho-poró
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