O bolo da tarde é uma verdadeira tentação que combina perfeitamente com um café fresco ou um chá quente, tornando qualquer momento especial e acolhedor. Esta receita, repleta de sabor e simplicidade, promete conquistar o seu paladar e encantar todos que experimentarem. Vamos mergulhar nessa delícia?
Ingredientes Bolo da tarde
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 laranja Pêra com casca cortada em 4 pedaços sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho (maisena)
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar
Modo de Preparo Bolo da tarde
- Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro com óleo e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata o óleo, os ovos, a laranja (com casca), o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar e desenforme.
- Polvilhe açúcar por cima e sirva acompanhado de um bom café ou chá.
Importância
O bolo da tarde é mais do que uma simples sobremesa, é um momento de união e compartilhamento. Essa receita tradicional é perfeita para receber visitas, alegrar o lanche da tarde em família ou simplesmente saborear um doce reconfortante em momentos especiais.
Receitas Relacionadas
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- Bolo de Limão: Refrescante e leve, ideal para os dias mais quentes ou como sobremesa após uma refeição.
Dúvidas Comuns
- Posso substituir o óleo por manteiga na receita? Sim, é possível substituir o óleo por manteiga, porém a textura final do bolo pode ficar um pouco diferente.
- É necessário bater a laranja com casca no liquidificador? Sim, a laranja com casca adiciona sabor e umidade ao bolo. É importante batê-la bem para incorporar todos os ingredientes.
- Posso congelar o bolo depois de assado? Sim, você pode congelar o bolo já assado. Espere esfriar completamente, embrulhe bem em filme plástico ou papel alumínio e armazene no freezer por até 3 meses.
Dicas
- Experimente adicionar raspas de laranja à massa para um sabor ainda mais intenso.
- Para uma versão mais saudável, substitua parte do açúcar por adoçante culinário.
- Sirva o bolo ainda morno acompanhado de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa irresistível.
Conclusão
Em resumo, o bolo da tarde é uma verdadeira celebração de sabor e afeto. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode criar momentos inesquecíveis ao redor da mesa. Experimente essa receita e compartilhe com quem você ama. Sua opinião é muito importante para nós, então não deixe de deixar seus comentários e sugestões. Aproveite cada fatia e celebre a doçura da vida!
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