Almoço
Escondidinho de peixe com mandioquinha
Ingredientes Purê: Modo de Preparo Para o purê, cozinhe a mandioquinha em água fervente até ficar bem macia. Escorra e amasse ainda quente com um
Almoço
Manjuba no fubá
Ingredientes Modo de Preparo Tempere o peixe com o alho, o sal e a pimenta. Em uma tigela, misture o fubá, a cerveja e o
Almoço
Bacalhau com crosta de pão
Ingredientes Crosta: Modo de Preparo Para a crosta, misture os ingredientes e reserve. Em uma panela, aqueça a água em fogo alto e quando levantar
Almoço
Suflê de atum e espinafre
Ingredientes Modo de Preparo Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 2 minutos. Junte o
Almoço
Bacalhoada pascoal
Ingredientes Modo de Preparo Coloque o bacalhau em uma vasilha, cubra com água e deixe de molho por 12 horas trocando a água por 4
Almoço
Arroz de forno
Ingredientes Modo de Preparo Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola, os pimentões e o bacalhau por 3 minutos.
Almoço
Bacalhau com molho rosé e champignon
Ingredientes Molho: Modo de Preparo Tempere as postas com o azeite, o alho, as raspas, sal e deixe descansar por 30 minutos. Aqueça uma frigideira
Almoço
Lasanha de Batatas
Ingredientes Massa: Molho Branco: Modo de Preparo Massa: Molho Branco:
Lanches
Doces e Sobremesas
Pudim de Leite Condesado da Francesa
Ingredientes 1 lata de leite condensado; Leite na mesma medida do leite condensado; 4 ovos; 1 xícara de chá de açúcar. Modo de Preparo Bata
Doces e Sobremesas
Semifreddo de Chocolate e Pistache
Ingredientes 450 ml de creme de leite; 250 g de chocolate escuro picado; 75 g de açúcar mascavo; 50 g de pistaches picados; 4 ovos;
Lanches
Empadão de carne seca
Ingredientes Recheio Modo de Preparo Junte todos os ingredientes da massa em um recipiente e sove bem até a massa ficar homogênea e desgrudar das
